Notre histoire

Passionnée par le monde du fromage, j'ai suivi un parcours qui m'a permis de découvrir les différentes méthodes de fabrication de nos fromages. Après un BTS en Industrie Laitière à l'ENILIA de Surgères en Charente-Maritime, j'ai décidé de partir en tournée à travers la France pour apprendre et m’imprégner des savoir-faire locaux.

Aujourd'hui installée à Agen, je partage avec vous ma passion pour les produits fins et savoureux. Mon objectif : vous offrir des fromages fermiers, respectueux du bien-être animal, tout en valorisant le travail des producteurs. Chaque fromage que je vous propose est soigneusement sélectionné, avec l'envie de vous faire découvrir des arômes uniques et de qualité.

Chez nous, l'affinage n'est pas une simple étape, c'est un art. Chaque fromage mérite du temps pour libérer ses saveurs, et c'est avec cette patience que je vous invite à savourer des produits d'exception. Que ce soit en famille ou entre amis, je vous invite à partager des moments de plaisir autour de ces fromages affinés, différents selon les saisons.

Bienvenue dans notre univers, où chaque bouchée raconte une histoire.